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优质水产品进社区

[日期:2019-04-28 06:09] 来源:http://jpin888.com   作者:北京PK10全天计划网

 

  8月6号一大早,市水产站的技术员们来到了福前小区,为居民们送上优质水产品的同时,还现场传授水产知识。,

  如何辨别龙虾的好坏、如何正确挑选优质水产品?8月6号一大早,市水产站的技术员们来到了福前小区,为居民们送上优质水产品的同时,还现场传授水产知识。

  (市民):“乡下河里人家捕上来的大家觉得是纯天然的,反而养殖的觉得不好,是不是?”(技术员):“河里的安全质量得不到保障,不知道这个河的水质状况怎么样,像这种是长江水引进的,放心吃。”一大早,在福前小区水产知识的摊位前就挤满了人,大家一边选购优质的小龙虾,一边向水产专家们了解水产知识。刚结婚不久的孙女士告诉记者,最近她在学厨艺,少不了自己去买菜,尤其是怎样挑选优质的鱼虾,让她一直很苦恼。“我感觉以后买的话还是要去正规的养殖场买,以前的思想就是乡下认为野生的就是好,还是要去正规的,质量也更放心。”

  居民陆阿姨:“水产站的肯定放心,市场上的不放心,我听说了就一早赶过来等了。”

  一到夏天,小龙虾就成了“网红”,引得“吃货们”纷纷尝鲜。可是,如何辨别龙虾的好坏,如何挑选优质水产品呢?市水产站技术员秦洁给大家支了几招。选购水产品主要是新鲜,死了的腐败比较快,体内毒素扩散比较快,人吃了很容易食物中毒,这就是虾蟹死了不能吃的原因。另外水产品要烧熟烧透,因为部分水产品容易感染寄生虫,像小河里螺丝、河蟹等。另外一个在购买的时候要通过正规渠道购买,像大商场超市的货物渠道是固定的,但是像路边摊上就不能保证了,有的是水质很差的河里捕捞的。

  接下来,类似的水产知识进社区活动还将陆续举办,将优质水产品送到百姓家门口。

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